Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, tidak hanya dikenal sebagai kota dengan sejarah panjang, tetapi juga sebagai surganya kuliner. Dari hidangan tradisional hingga makanan rajamahjong slot modern, kota ini menawarkan berbagai pilihan yang dapat memanjakan lidah Anda. Bagi Anda yang berkunjung ke Semarang, berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner legendaris yang wajib dicoba.
1. Tahu Gimbal – Kuliner Semarang yang Unik
Tahu gimbal adalah salah satu makanan khas Semarang yang terkenal bonus new member dan legendaris. Terbuat dari tahu goreng, udang gimbal (udang kecil yang digoreng dengan tepung), sayuran, dan bumbu kacang yang khas, tahu gimbal memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk sarapan atau makan siang.
Tempat yang paling terkenal untuk menikmati tahu gimbal adalah Warung Tahu Gimbal 99 yang telah ada sejak lama. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat tahu gimbal ini menjadi favorit banyak orang.
2. Lumpia Semarang – Makanan Khas dengan Sejarah
Lumpia Semarang adalah makanan khas yang sangat terkenal di kota ini. Makanan ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayur, telur, daging ayam atau udang, dan bumbu rempah yang lezat. Setelah digulung, lumpia digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus kacang atau sambal manis.
Salah satu tempat terkenal yang menyediakan lumpia Semarang adalah Lumpia Semarang Gang Lombok. Di sini, Anda dapat menikmati lumpia dengan berbagai pilihan isian, yang pastinya memanjakan lidah.
3. Nasi Goreng Babat – Sensasi Rasa Khas Semarang
Nasi goreng babat adalah sajian nasi goreng dengan tambahan babat (bagian dalam perut sapi) yang dimasak dengan bumbu khas Semarang. Rasa nasi goreng babat ini sangat gurih dan kaya akan rempah. Biasanya disajikan dengan telur ceplok dan kerupuk yang menambah cita rasa.
Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi goreng babat adalah Nasi Goreng Babat Pak H. Sulaiman. Nasi goreng ini sudah menjadi ikon kuliner Semarang dan sangat populer di kalangan wisatawan dan warga lokal.
4. Kwetiau Siram Semarang – Nikmatnya Hidangan Mi Goreng Khas
Jika Anda penggemar masakan mi, kwetiau siram Semarang adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini terbuat dari kwetiau (mi lebar) yang dimasak dengan bahan-bahan segar seperti udang, ayam, sayuran, dan bumbu yang gurih. Kwetiau siram memiliki rasa yang kaya dan sedikit pedas, membuatnya menjadi hidangan yang sangat digemari.
Anda bisa menemukan kwetiau siram yang enak di Kwetiau Siram Semawis, yang terkenal dengan hidangannya yang lezat dan porsinya yang besar.
5. Bandeng Presto Semarang – Cita Rasa Laut yang Menggugah Selera
Bandeng presto adalah hidangan khas Semarang yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto (rebus dengan tekanan tinggi), sehingga dagingnya menjadi empuk dan durinya mudah dimakan. Bandeng presto biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal merah yang pedas dan nikmat.
Salah satu tempat yang terkenal dengan bandeng presto adalah Restoran Bandeng Presto “Pandu” Semarang. Tempat ini sudah berdiri sejak lama dan menjadi pilihan favorit banyak orang untuk menikmati bandeng presto yang lezat.
6. Es Dawet Semarang – Penyegar di Tengah Panasnya Kota
Di tengah panasnya kota Semarang, es dawet bisa menjadi pilihan minuman yang menyegarkan. Terbuat dari daun suji, santan, gula merah, dan ketan hitam, es dawet memiliki rasa manis yang menyegarkan. Es dawet Semarang sangat populer sebagai camilan atau minuman penutup setelah makan berat.
Es Dawet Mbak Lien adalah salah satu tempat yang terkenal dengan es dawet Semarang yang khas dan rasanya yang nikmat.
Kesimpulan
Semarang tidak hanya kaya akan sejarah dan tempat wisata, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang patut untuk dicoba. Mulai dari tahu gimbal yang gurih, lumpia Semarang yang legendaris, hingga bandeng presto yang lezat, semua bisa Anda temukan di berbagai sudut kota ini. Jangan lupa untuk mencicipi es dawet sebagai penutup yang menyegarkan setelah menikmati hidangan berat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner legendaris ini saat Anda berkunjung ke Semarang!